xuXuです。2002年仕事のために来日した中国人のIT技術者です。下手な日本語で日本での生活を綴っている。よろしくね♪晴れの日、カメラを持って、お出かけることは大好きです。


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酱牛肉

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はじめて「酱牛肉」を作ってみた。003.gifおいしい~ 私はやっぱり肉好き016.gif

味はおいしいけど、食感は北京で食べた「酱牛肉」となんとなく違うような感じ。原料の牛肉はスーパーで買ったカレー用牛肉で、「酱牛肉」は実は、スジが付いている牛肉で作るはず。同僚にスーパーじゃなくて、上野はいろんな肉が売っているから、そこに行ってみて、と言われた。じゃあ、今度上野で肉を買って、もう一回おいしい「酱牛肉」を作ってみよう♪
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by oukyoku | 2008-07-01 00:08 |  ∟手作り