xuXuです。2002年仕事のために来日した中国人のIT技術者です。下手な日本語で日本での生活を綴っている。よろしくね♪晴れの日、カメラを持って、お出かけることは大好きです。


by oukyoku
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もんじゃ焼き

お好み焼きは好きになった時、もんじゃ焼きの存在を日本人の同僚が教えてくれた。ずっともんじゃ焼きって、一体どんなもの、どんな味かなあって食べたかったけど、やっと先週「もんじゃ焼き大石荘」という店でもんじゃ焼きを挑戦した。
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2種類を注文した。
1つ目は、コレ!牛スジとねぎのもんじゃ焼き↓
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もんじゃ焼きの作り方を壁に貼っているので、その作り方の通りに、キャベツを入れてちょっと炒めていたら、スープをキャベツで作った土手の中に流して入れた。
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スープが完全にドロドロになったら、キャベツと混ざって、広がって、もうちょっと焼いたらもんじゃ焼きの完成です!アメリカの地図みたいだった(^^;
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2つ目は、コレ!海の幸のもんじゃ焼き↓
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料金:もんじゃ焼き×2+あんずサワー×2=2700円。
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by oukyoku | 2008-02-11 12:31 |  ∟外食