xuXuです。2002年仕事のために来日した中国人のIT技術者です。下手な日本語で日本での生活を綴っている。よろしくね♪晴れの日、カメラを持って、お出かけることは大好きです。


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中華風お好み焼き

手作り料理を久しぶりに披露しま~す!

~☆~中華風お好み焼き~☆~
材料は、ズッキーニ、たまご、小麦粉。
作り方はとても簡単。
①ズッキーニを1本こまかくして
②たまごをながし、小麦粉を入れ、水と塩は適量、よく混ざって
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③フライパンで薄く丸く焼いて、完成!
d0005621_919467.jpg

ポイント:ズッキーニの量はやや多め;水は適量;薄く焼くこと
最後、黒酢でタレを作る。にんにくはあれば、細かくしてタレに入れたら、もっと、もっとおいしいぞ!
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by oukyoku | 2007-09-07 09:27 |  ∟手作り