xuXuです。2002年仕事のために来日した中国人のIT技術者です。下手な日本語で日本での生活を綴っている。よろしくね♪晴れの日、カメラを持って、お出かけることは大好きです。


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いんげん、しいたけと豚肉の炒め

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  いんげんを使う料理は自分で2回目作ったんだ。食べるのは好きですけど、いんげんを十分料理しないと、劇毒が取り除けないから、料理の時はよくびくびくしていて、「できたかな、、」、「もうちょっと料理したほうがいいかな、、」って考えて、安心のために料理の時間を伸ばしちゃう。できたいんげん料理は味がまあまあ、、、やっぱり母が作ったのはおいしい。
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by oukyoku | 2006-01-22 21:40 |  ∟手作り